ガーデニングがお好き | お花談義&スイーツ&写真自慢がメインです。癒されてね(^O^☆♪

レアチーズケーキ

作り方が面倒なので、しばらく遠ざかっていましたが、
意を決して、お祝い兼ねて(高校球児の優勝おめでとう!)作ってみました。

レアチーズケーキ



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食べられるミニパンジーのお花を添えて、可愛いケーキに変身しました。



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20130823_184424.jpg
一切れだけ我が家用に(笑)
さっぱり味でレモン風味&ヘルシーに完成しました。


さて、このケーキはどこへ?
ご近所様にお嫁に行きました(^^♪


名刺印刷の名刺駅が送る筆




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Category : スイーツ
Posted by しだすず on  | 18 comments  0 trackback

18 Comments

ワタモス says...""
パンジーだけなのにすてき
土台の味が引き立ちますね
きれいな表面 やっぱりお店見たい

お料理もお菓子もおいしそう
小料理屋さんやカフェですね
2013.08.24 06:09 | URL | #- [edit]
ジュリエット says..."好き 好き~~"
レアチーズだあ(⌒▽⌒)
これは大好き♡
しかも、ー綺麗
こんなにセンスのいいケーキ見たことないよ(((o(*゚▽゚*)o)))
凄いね〜(^∇^)
また、ちょっと作りたくなって来たよ~~(*^◯^*)
2013.08.24 06:39 | URL | #- [edit]
るぅちゃん says..."パンジー"
可愛い(#^.^#)~
凄くステキ♡
サンプルみたいに上手ですネ♪
食べないで飾っておきたいCake❀
2013.08.24 07:46 | URL | #- [edit]
ローズマリー says..."可愛い〜♡"
もう〜可愛すぎます〜♡
こんなに可愛いケーキ♪
食べられませんね〜(*^^*)

この画像、あまりに可愛くて、私のアルバムで永久保存だわ〜*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

すずさま、凄すぎ〜(*^^*)
これは、まねできません(≧∇≦)
2013.08.24 08:16 | URL | #pwh6KO/I [edit]
もも says..."きれいだわ☆"
レアチーズ大好き~!
暑い日さっぱりしてて美味しそうです(*^_^*)
こんな可愛いのはじめて見ました♪

いろんな種類の作られるんですね!
しだすずさんが楽しそうに作ってるのが想像でき、見てると作ってみたくなります~作れませんが(笑)
2013.08.24 10:56 | URL | #- [edit]
ななこ☆ says...""
このお花、可愛いのに食べられるんですね!
すごい可愛いです♪
やっぱりセンス良いですね~☆
思わず旦那さんにブログ見せちゃいました(笑)
器用~!ってびっくりしてましたよ~☆
2013.08.24 11:43 | URL | #- [edit]
あすみん says..."どこまでいくのやら・・・"
すごいね、もうどんどん開発してますね。
やっぱりこれはもうケーキショップのオープンでしょ。

一年先まで予約いっぱいになりますよ(^^;

すごーい
もう、すごいの一言ですわっっ
2013.08.24 23:53 | URL | #- [edit]
おかゆかゆ says..."ミニパンジー"
すごーい。
お花が使ってあるぅヽ(*'0'*)ツ
ご近所様も喜んだでしょうね♪

切り口もきれいだぁ。
カットした我が家用ケーキ、売ってるやつみたい。
うんうん、ケーキショップオープン、
決まりですね(°∀°)b
2013.08.25 04:48 | URL | #- [edit]
しだすず says..."カフェ いいですね♪"
ワタモスさま

眠り姫・・・もとい、眠りばあばになっちゃって(笑)、
昨夜、コメレスするはずが、寝てしまった!
今朝も寝坊さん(^-^;

カフェ、いいですよね。母とやってみたかったんですよ。
でも、売上を求めるものになると、
商売っけだしてせこくなるんでしょうな~(笑)

なんて、想像しちゃいました(笑)
夢のままでよかったo(^o^)o
2013.08.25 08:11 | URL | #- [edit]
しだすず says..."是非(^-^)v"
ジュリエットさま

手作り、ささっと作っちゃうジュリアちゃん、
是非、レアチーズケーキ作って!!

今回、空気がちょっとだけ入り込んでしまったので、
惜しい~~感じでしたが、
皆さま、見逃してくださったのね、優しいわ(笑)

工程が面倒なのを選んでしまったので、
もっとショートカットできる作り方、見つけてみたいわ。
2013.08.25 08:16 | URL | #- [edit]
しだすず says..."ささっとご近所に移動(笑)"
るぅちゃんさま

ひと切れだけ保存して、いつもお野菜頂くご近所に。
すごく喜んでもらいました。
すぐ、頂くね~~と、o(^o^)o

可愛いと(自分で言っちゃう?)笑顔がこぼれますね。
お花食べられますよと伝言忘れちゃった(--;)

そのひと切れは、なんと、一口だけしだすずで、
あとは旦那くんが食べた。
珍しく食べた「旨いよ」

2013.08.25 08:24 | URL | #- [edit]
しだすず says..."アルバムに(^-^)v!!!"
ローズマリーさま

ありがとうございます。今度は実物をお届けしますね!♪
とっても遠距離ですが、お仕事や研修で、
嬉しいことに、
我が家のすぐ近くまでいらっしゃるんですよね♪

それに、可愛いものが大好きで、
感化されちゃいましたわ、しだすず♪♪

今日も勉強会、頑張ってね!

2013.08.25 08:30 | URL | #- [edit]
しだすず says..."作れます!"
ももさま

すべてクックパッドとケーキ本頼りの作り方なので、
是非トライしていただかなくちゃ(^-^)

焼くこともないので、冷やし固めるだけです。
工程を間違えなければ、バッチリよ!

問屋で仕入れていたその問屋さん!
近くの駅ビルに支店構えたので、超嬉しいよ。
レアな変わったものも買えるんです。
しかし、粉25キロは置いていませんが(笑)
2013.08.25 08:36 | URL | #- [edit]
しだすず says..."旦那さまに?o(^o^)o"
ななこ☆さま

それはそれは(^-^)v嬉しいです♪
ぜひ、ななこちゃんも作らねば!!

旦那さま、飛び上がるかも!!
一番簡単に、効果的なのは、既存のタルト生地仕入れて、
フィリング(チーズクリーム、ヨーグルト、牛乳、
レモン水等の中身)を工程順に混ぜて、
それを冷やし固めるだけね。

さあ、作っちゃお!!
2013.08.25 08:44 | URL | #- [edit]
しだすず says..."開発(笑)"
あすみんさま

レッスン途中なので、完成品はまだまだ・・・・・・・
10個以上、繰り返して作ると、レシピ暗記できますね。

ポツンポツンとあっちこっち作るので、
毎回、レシピ見ながら(笑)

マカロン、ついに作りましたが、
あんな面倒なお菓子・・・・もういや!!
でも、数日後にアップしますね(笑)
2013.08.25 08:50 | URL | #- [edit]
しだすず says..."最近、可愛い系が・・・・好き"
おかゆかゆさま

どっちかって言うとシンプルシックが大好きで、
何にもないのも好き。
今回は白を活かしたかったので、あえてお花をトッピング♪

ごちゃごちゃと上にいっぱいのせたら、
チーズケーキの持ち味が薄れてしまいます。
白が主役よね・・・白、好き~~(^з^)-☆

趣味で楽しみのが一番みたいね。でもね、
通販は面白いかも(笑)
2013.08.25 09:02 | URL | #- [edit]
ぶきっちょ says..."パンジー♪"
この食べられるお花って、売ってるんですか?それとも育ててる???ほんとプロみたい、これ売れますよ!!すごいな~、私もこういうのつくれたら・・・毎日ケーキばっか食ってヤバい体重になる・・・(汗)
2013.08.25 20:53 | URL | #- [edit]
しだすず says..."はい、素材専門店で違うのもありましたよ、またチェックしなくっちゃ!"
ぶきっちょさま

売っているんですね~なんでも(^v^)
ついつい買いすぎちゃいますよん♪ 楽しいですよね、素材売り場って。
手芸雑貨店のよう?例えると(笑)

これで何を作ろうかしらん、と想像逞しくなるんですね~❤
今まで見たこともない名前の材料もあるので、
知識広げるためにも必須かも。

なんと、自分で作る方って、食べないんです(笑)
作っているだけでお腹いっぱいになっちゃう。
プロの職人さんにも聞いたら、
「そうですね、食べないですね、味見だけですね」
ぶきっちょさん、大丈夫よ、しだすずも滅多に作品を食べないんですから(笑)
差し上げる一方なんです、体重?中肉中背何とか維持中です。
2013.08.25 22:59 | URL | #- [edit]

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